//-->

ÇOMAKLAR KÖYÜ RESMİ WEB SİTESİ

Hangi besin ne iceriyor ve bizi nelere karsi koruyor?



Hangi besin ne iceriyor ve bizi nelere karsi koruyor ?  
 
 
ACI MARUL
Eser element
Potasyum
Fosfor
 
 (Lactuca virosa)
1.Yaşamsal önem taşıyan maddeler içerir.
2.
Yağ metabolizması nı düzenler.
3.
Felç riskine karşı korur.
4.
Yapraklarından ve kökünden yapılan çay: karaciğer, dalak ve böbreklerin faaliyetlerini düzenler.
AHUDUDU
C vitamini
Potasyum
Kalsiyum
Demir
Folikasit
 
 (Rubus Idaeus)
1.Virüs ve bakterilere karşı korur
2.
Tümör oluşumunu engeller
3.
Kanı temizler,
4.
Vücutta biriken zehirli maddelerin atılmasını sağlar.
5.
Terletir ve İdrar söktürür.
6.
Kabızlığı giderir.
7.
Vücuda dinçlik verir.
AVOKADO
Doymamış yağ asidi
B6 vitamini
E vitamini
Potasyum
Glutathion
 
 (Persea americana)
1.Kalp ve Kan dolaşımı için birebir.
2.
Kansere karşı koruyucu
3.G
lutathion süper bir hücre koruyucusudur, (en iyi antioksidanttı r)
4.
Hücrelerin yaşlanmasını geciktirir.
5.
Protein bakımından zengindir.
BEYAZ KIRMIZI LAHANA
C vitamini
B vitamini
Kalsiyum
 
 
1.Bağışıklık sistemini güçlendirir
2.
Stres semptomlarıyla savaşır.
BEZELYE
Protein
Magnezyum
 
 
1.Kolesterol düzeyini düşürüyor
2.
Bağırsak kanser riskini azaltıyor.
BROKOLİ
Magnezyum
A Vitamini
C vitamini
Potasyum
 
 
1.Kansere karşı korur
2.
Kasları güçlendirir.
CEVİZ FISTIK FINDIK
B vitamini
E vitamini
Çinko
Demir
 
 
1.Sakinleştirir
2.
Uyumayı sağlar
3.
Stresi azaltır.
ÇİLEK
C vitamini
Kalsiyum
Potasyum
 
 
1.Bağışıklık sistemini güçlendirir
2.
Metabolizmayı harekete geçirir.
DANA ETİ
Demir
Protein
Potasyum
 
 
1.Soğuk algınlığı
2.
Öksürük
3.
Gribe karşı iyileştirici
DENİZ BİTKİLERİ
Omega3 yağ asidi
Pantothenik asit
 
 
1.Kolesterol düzeyini düşürür
2.
Kalp krizi riskini azaltır.
DOMATES
Likopen
Folikasit
Tyrosin
 
 
1.Likopen kansere karşı korur
2.
Folikasit hücre yapımını uyarır.
3.
Karaciğer hastalıklarına iyi gelir.
ELMA
Pektin
Bioflanovoid
C vitamini
 
 
1.Kolesterol düzeyini düşürür
2.
Bağışıklık sistemini güçlendirir.
ENGİNAR
Cynarin
B vitamini
C vitamini
 
 
1.Kan şekerine ve kalbi iyi gelir.
2.
Cynarin Karaciğer ve Safra kesesinde biriken nikotin, alkol ve yağın vücuttan atılımını sağlar.
ERİK
Potasyum
Demir
B vitamini
 
 
1.Vücuttaki fazla suyun atılmasını sağlar enerji verir.
ESMER BUĞDAY
Lysin
Lezithin
 
 
1.Beyni ve sinirleri besler
2.
Öğrenmeyi güçlendirir.
FASULYE
Demir
Kalsiyum
B vitamini
C vitamini
Protein
 
 
1.Kan ve hücre yapımına yardımcı oluyor.
FRENK ÜZÜMÜ
C vitamini
Niasin
Kalsiyum
 
 
1.Sinir ve bağışıklık sisteminin güçlenmesini sağlıyor.
GREYFURT
Folikasit
C vitamini
 
 
1.Kan basıncını azaltır
2.
Kan yapımını artırır.
HAVUÇ
A Vitamini
Selenyum
 
 
1.Sperm üretimini sağlıyor
2.
Vücudu enfeksiyonlara karşı koruyor.
ISPANAK
A Vitamini
Folikasit
Magnezyum
E vitamini
Manganez
 
 
1.Sinirleri güçlendiriyor.
2.
Özellikle hamilelikte tavsiye ediliyor.
KABA ÖĞÜTÜLMÜŞ BUĞDAY
B vitamini
Demir
Magnezyum
 
 
1.Bacak kaslarındaki krampları yok ediyor.
2.
Uyku süresini azaltıyor.
KABA ÖĞÜTÜLMÜŞ ÇAVDAR
Magnezyum
Karbonhidrat
B vitamini
 
 
1.Enerji sağlıyor
2.
Stresi azaltıyor.
KAVUN
Magnezyum
Potasyum
Kalsiyum
 
 
1.Vücuttaki su düzeyini ayarlıyor
2.
İdrar oluşumunu artırıyor.
KEFİR
Laktik Asit
 
 
1.laktik asit bakterileri Bağırsak enfeksiyonuna
2.
Kabızlığa ve gaza iyi geliyor.
KEREVİZ
Potasyum
Sodyum
Kalsiyum
Magnezyum
 
 
1.Kabızlık
2.
Mide ve Bağırsak sorunlarına karşı etkili.
KIRILMAMIŞ PİRİNÇ
Protein
Potasyum
Kalsiyum
Magnezyum
 
 
1.Mide yanması
2.
Gaza karşı etkili.
3.
Vücuttaki fazla suyu atıyor.
KIRMIZI ÜZÜM
Phyto-östrojen
Potasyum
Kalsiyum
 
 
1.Yüksek tansiyona karşı iyi geliyor
2.
Trombozları önlüyor
KİVİ
C vitamini
Karotionid
Flavonoid
 
 
1.Zayıflatıyor
2.
Bağışıklık sistemini güçlendiriyor.
KUŞBURNU
Likopen
C vitamini
E vitamini
Demir
 
 
1.Soğuk algınlığı ve
2.
Gribe karşı önleyici etkiye sahip.
KÜMES HAYVANLARI
Protein
Potasyum
Magnezyum
B vitamini
Çinko
 
 
1.Baş ağrısı sorununa karşı etkili
2.
Stresten arındırıyor.
LAHANA TURŞUSU
Laktik asit
B12 vitamini
 
 
1.Bakterileri ve Tümör oluşumunu önlüyor.
LİMON
C vitamini
Glucarate
 
 
1.Bağışıklık sistemini güçlendiriyor
2.
Mide kanserini önlüyor.
MANGO
A Vitamini
B vitamini
Çinko
 
 
1.Cinsel enerjiyi yükseltiyor
MANTAR
Sodyum
Potasyum
Kalsiyum
Magnezyum
 
 
1.Kasları güçlendiriyor
2.
Saç ve tırnakları besliyor.
MERCİMEK
Çinko
Aminoasit
 
 
1.Yorgunluğu gideriyor strese karşı etkili
MISIR
Çinko
Magnezyum
B vitamini
 
 
1.Stresle savaşıyor
2.
Bağırsak kanserini önlüyor.
MUZ
Potasyum
B6 vitamini
Serotonin
Magnezyum
 
 
1.Rahatlatıyor
2.
Uyumaya yardımcı oluyor.
MÜRVER
Potasyum
B1 vitamini
C vitamini
 
 
1.Terleten ve öksürüğü azaltan etkiye sahip.
2.
Kabızlığa iyi geliyor.
NAR
C vitamini
Demir
Potasyum
Alkaloit
Glikozit
 
 
1.İçerdiği bazı maddeler sayesinde kolesterol ve şekeri de dengeler
2.
Kalp sağlığını korur, kalbi kuvvetlendirir,
3.
Kanser hücrelerinin de gelişmesini engeller,
4.
Yeşil çaya nazaran üç kat daha güçlü antioksidan etkiye sahiptir,
5. 
Meyve kabuğu alkaloit, tanen ve glikozitler içerir.
6. 
İshali keser, (şerit) bağırsak kurtlarını düşürür, Kanlı ishal de de kullanılır,
7.
İdrar söktürücü, Kan yapıcı, Enerji verici ve Tansiyon düşürücü özelliği
8.
Meyve kabuğu ekstresinin; güçlü virüs ve mikrop öldürme özelliği, cilt üzerindeki enfeksiyon ve yaraları iyileştirici özelliği vardır,
9.
Meyve kabuğu tanenlerinin antioksidan ve anti-tümör etkileri de bilinmektedir,
PAPAYA
Karotinoid
Enzimler
C vitamini
 
 
1.Kalp hastalıklarını önlüyor
2.
Stresi azaltıyor
PATATES
Mineraller
C vitamini
Protein
Potasyum
 
 
1.Kansere karşı koruyucu
2.
Vücudu toksinlerden arındırıyor.
PEYNİR
Protein
Sodyum
Potasyum
Kalsiyum
 
 
1.Kemikleri güçlendiriyor
2.
Sinirleri koruyor.
PEYNİR SUYU
Sodyum
Potasyum
Kalsiyum
Laktik asit
 
 
1.Bakterileri Sindirim sistemi şikayetleri
2.
Mide yanmasına karşı iyi geliyor.
PIRASA
Allisin
Çinko
Manganez
Selenyum
 
 
1.Kan basıncını düşürüyor
2.
Kalbi ve damarları güçlendiriyor.
PORTAKAL
B vitamini
C vitamini
Potasyum
Kalsiyum
Selenyum
 
 
1.Vücuttaki fazla suyun atılmasını sağlıyor.
RAVENT
Magnezyum
Manganez
Kalsiyum
B vitamini
 
 
1.Sağlıklı kemiklerin oluşumuna katkıda bulunuyor.
REZENE
C vitamini
Uçucu yağlar
Demir
Potasyum
Kalsiyum
 
 
1.Öksürüğü önlüyor
2.
Vücuda oksijen alımını artırıyor.
RİNGA BALIĞI
Omega3 yağ asidi
Sodyum
Potasyum
 
 
1.Damar sertliğini
2.
Yüksek tansiyonu önlüyor.
SARIMSAK
Quercetin
Ajoene
Allisin
 
 
1.Kansere karşı bağışıklık sistemini güçlendiriyor.
SHIITAKE MANTARI
Lentinan
D vitamini
 
 (Letinus edodes)
1.Bağışıklık sistemini güçlendiriyor
2.
Kanser oluşumunu engelliyor.
3.
Kanı sulandırıcı,
4.
Kolesterol düşürücü,
5.
Tümör küçültücü,
6.
Cinsel gücü arttırıcı etkilere sahip.
7.
Lentinan maddesi Japonya'da anti kanserojen ilaç olarak tescil edilmiş.
SİYAH TURP
C vitamini
Kalsiyum
Potasyum
Demir
 
 
1.Bağışıklık sistemini
2.
Kan dolaşımını güçlendiriyor.
SOM BALIĞI
Omega3 yağ asidi
D vitamini
 
 
1.Kemikleri güçlendiriyor
2.
Meme kanseri riskini azaltıyor.
SOYA
Omega6 yağ asidi
E vitamini
Protein
E vitamini
 
 
1.Hücreleri koruyor
2.
Kanser riskini azaltıyor.
SÜT
Kalsiyum
D Vitamini
A Vitamini
B2 vitamini
 
 
1.Kemik oluşumunu teşvik ediyor
2.
Bağırsak kanserine karşı koruyor.
TOFU
Protein
Potasyum
Kalsiyum
Magnezyum
 
 
1.Metabolizmayı uyarıyor.
2.
Kemik yoğunluğu için önemli.
TON BALIĞI
Omega3 yağ asidi
D vitamini
Potasyum
 
 
1.İyot Kolesterol düzeyini düşürüyor
2.
Sinir hücrelerini koruyor.
USKUMRU
Omega3 yağ asidi
D Vitamini
B6 Vitamini
B12 vitamini
 
 
1.İyot Kan basıncını düşürüyor
2.
Moral yükselten etkiye sahip
YEŞİL-KIRMIZI BİBER
Capsaicin
A Vitamini
C vitamini
Çinko
 
 
1.Baş ağrısı
2.
Migrene karşı koruyucu etkiye sahip
YOĞURT
Kalsiyum
Riboflavin
B12 vitamini
 
 
1.Bağırsak kanserine karşı bağışıklık sistemini güçlendiriyor.
KESTANE

Diğer İsimleri: Castanea vesca, Chestnut, Chataignier

Kestane: Besleyici ve kalori değeri yüksek bir besin olan kestane B1, B2 ve C vitaminleri açısından oldukça zengindir. Kestanede bol miktarda yağ ve protein bulunmaktadır. Ayrıca potasyum, fosfor, magnezyum, klor, kalsiyum, demir, sodyum minerallerini de içermektedir.

Yetiştiği Yerler: Vatanı Türkiye olan kestane Türkiye’nin genellikle Marmara, Eğe ve Karadeniz bölgesinde yetişir.

Toplanması-Saklanması: Yaprakları Mayıstan Ekime kadar toplanarak kurutulur ve kaldırılır. Meyveleri Eylül ve Ekim aylarında çatlayarak içindeki tohumları (kestaneleri) kendiliğinden yere dökülürve buda toplanarak kurutulur ve nemsiz bir yerde muhafaza edilir.






Bu sayfa hakkındaki yorumlar:
Yorumu gönderen: Özer SELEK( ozerselekmynet.com ), 10.10.2011, 21:00 (UTC):
Her besinin neler içerdiğini ve insan sağlığı üzerine faydalarını anlatarak güzel bir vitamin tablosu ortaya koymuşsunuz.TEŞEKÜRLER
NOT:Kestane üreticisi olarak kestaneninde besin değerlerini ve insan sağlığına üzerine yararlarını belirtmenizi rica ediyorum



Bu sayfa hakkında yorum ekle:
İsminiz:
E-mail adresiniz:
Siteniz:
Mesajın:

=> Sen de ücretsiz bir internet sitesi kurmak ister misin? O zaman burayı tıkla! <=